Pepparkakor

Det är något alldeles speciellt med papparkakor. Först och främst måste det vara en egen deg och mycket deg!! Jag har provat olika recept men de har inte så stor betydelse utan det är känslan av att göra degen själv som är det viktiga. När vi börjar baka så har vi en överenskommelse att man inte får smaka på degen förrän en plåt är fylld med pepparkakor och sen får man äta hur mycket man vill. Förr om åren orkade sönerna bara baka varsin plåt och jag fick göra resten själv. Men i år fick jag knappt göra mina favoritfigurer. Det var sprudlande entusiasm i köket och jag skötte gräddningen och det var knappt jag hann med. Nu luktar köket pepparkakor och jag hoppas det håller i sig länge!!

Pepparkakor som kommer att göra mig både snäll och änglalik hela julen!!

 

 

 

Där kärleken kan komma in

Vi letar hela livet efter kärleken,
den stora, enda, äkta, sanna meningen med livet

Ibland tror vi att vi funnit den,
tills vi vill ha något annat.

Men kärleken finns där hela tiden, väntar
väntar på att vi ska finna porten

En port där kärleken kan komma in
En port av stillhet och tystnad
En port där vi släpper taget och ger oss hän
En port där alla tankar upphör
En port till tomrummet av rummets innersta natur
En port till nuet...